您可能已经多次听过这句话——早餐是“一天中最重要的一餐”。然而，这句话有一些道理，因为研究人员发现，经常吃早餐的人不太可能增加不必要的体重，并且降低了产生危险腹部脂肪的风险。

一项涉及 350 名成年人的研究结果表明，那些经常吃早餐的人在过去一年中体重仅增加了 3 磅。有时吃早餐的人体重增加了 5 磅，而几乎总是不吃早餐的人体重增加了 8 磅，更糟糕的是，他们已经长出了危险的腹部脂肪。

根据 Virend Somers 博士的说法，不吃早餐的人产生的脂肪是“产生损害血管的毒素”的脂肪。

定期吃健康的早餐对体重管理有很大帮助。例如，它可以帮助您避免在一天的剩余时间里吃得太多。不吃早餐只会让你感到饥饿，并想快速解决问题——饥饿的人通常会因为血液水平下降而选择高糖食物。

2005 年的一项研究表明，不吃早餐的人会在当天晚些时候弥补他们身体错过的一餐。这导致摄入大量碳水化合物或高脂肪食物。

“根据 2003 年美国心脏协会会议上提出的一项研究，每天吃早餐可以将肥胖和胰岛素抵抗的风险降低 35% 到 50%，这是糖尿病的早期征兆。 ”由美国国立卫生研究院。

此外，一项针对青少年的单独研究 显示，与吃早餐的人相比，船长每天吃的糖果多 40%，软饮料多 55%，蔬菜少 45%，水果少 30%。

另一个证明吃早餐有助于控制体重的证据是，不跳过这顿重要一餐的人倾向于吃更健康的整体饮食。当从小吃早餐成为一种习惯时，它确实有助于成年人的体重管理。

早餐应该吃什么?

事实上，人们可以在早餐时吃任何他们想吃的东西——只要它是健康的并且胃不空着。但是，最好还是注意食用什么以确保身体健康。以下是一些您可以食用的营养价值高的最佳早餐：

生牛奶、全麦谷物和一块水果

全麦燕麦片配葡萄干

全麦格兰诺拉麦片配水果和原味酸奶

花生酱涂在全麦吐司上

用原味酸奶制成的水果冰沙

一把杏仁或核桃，一根香蕉和一杯生牛奶或植物奶

不要忽视剩菜——把冰箱里剩下的炒一下，或者把昨晚喝的一碗汤重新加热

能量棒和其他即食食品现在可以在市场上买到，有时人们会选择这些类型的食物来节省时间。但请记住，这些快速修复可能包含可能对健康不太有益的成分。确保在食用前阅读食物中的成分，并尽可能选择天然产品。