当您发现您或您所爱的人患有心脏病时,恐慌是一种可以理解的反应。毕竟,它是美国和许多其他国家的首要死因。然而,尽管有这种不祥的状态,你可以做几件事来增加对你有利的几率。您可能已经意识到饮食和运动可以提供帮助,但一项新的研究发现,一种特殊的营养素可以降低心脏病患者的死亡风险:维生素 D。
心脏病包括几个问题,其中许多与称为动脉粥样硬化的动脉狭窄有关。这些包括心脏病发作、中风、心律失常、心力衰竭和瓣膜问题。虽然这些问题众所周知难以治疗,但卑尔根大学的新研究表明,在维生素的帮助下,患者可以将死于心脏病的风险降低多达 30%。
该研究在 12 年内跟踪了 4,000 名心血管疾病患者。研究开始时,他们的平均年龄为 62 岁。根据他们的发现,血液中维生素 D 值在 42 至 100 nmol/L 范围内的人可以享受降低死亡率的好处;那些值更高或更低的人患心脏病的风险更大。
研究的主要作者 Jutta Dierkes 教授说,很难准确地说出一个人需要补充多少,因为这取决于你的地理语言和你吃的饮食类型。在进行这项研究的挪威,建议摄入量为每天 10 微克,而美国建议摄入 15 微克,德国人被告知摄入 20 微克。挪威人的日照可能比德国人少,但他们的饮食中鱼类较多。
Dierkes 建议患有心血管疾病的人检查他们的维生素 D 水平以确定补充是否是一个好主意。但是,重要的是要记住,水平可能因季节而异。例如,它们往往在冬季较低,而在夏季较高。‘’维生素 D 的来源
好消息是,您无需花一分钱就可以增加这种拯救生命的维生素的摄入量。这只是在太阳出来时将前臂、手或小腿暴露在户外的短时间内。那是因为太阳会诱导你的身体产生维生素 D。
您需要在户外度过的时间因人而异,肤色和暴露的皮肤量等因素会起作用。例如,那些肤色较深的人需要在户外呆更长的时间。然而,作为一般准则,对于大多数人来说,每周几次 15 到 20 分钟就足够了。虽然暴露在阳光下不可能产生过多的维生素 D,但在开始燃烧之前遮盖起来很重要。
根据 NHS 的说法,坐在阳光充足的窗户附近不会有任何帮助,因为您的身体需要的 UVB 射线才能使维生素 D 不会穿过玻璃。防晒霜还会阻碍您的身体获得益处,因此如果您的目标是增加维生素 D 的摄入量,则在前往户外之前不应佩戴任何防晒霜;如果您打算在户外待更长时间,您可以在获得足够的曝光后随时涂抹一些。
您还可以从沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼和其他油性鱼类以及鸡蛋和红肉等食物中获取维生素 D ,但仅通过饮食很难获得足够的维生素 D。补充剂也可提供。
心脏病是一个巨大的警钟,应该会激发您认真审视自己的生活方式,但增加维生素 D 的摄入量是减少损害的良好第一步。即使您没有患上这种疾病,仍然值得竭尽全力获取足够的维生素 D,因为它不仅可以预防心脏病,还可以预防癌症和糖尿病。