食品科学家:多吃野生木瓜增强免疫系统

导读 根据发表在BMC Complementary and Alternative Medicine杂志上的一项研究,多吃木瓜(Carica papaya)有助于增强免疫系统。木瓜的叶子浓

根据发表在BMC Complementary and Alternative Medicine杂志上的一项研究,多吃木瓜(Carica papaya)有助于增强免疫系统。

木瓜的叶子浓缩物传统上被用作对抗各种疾病的免疫调节剂。然而,关于木瓜对支持免疫系统的影响的研究有限。因此,斯里兰卡的研究人员使用小鼠模型对成熟木瓜叶浓缩物的免疫调节潜力进行了研究。

在这项研究中,他们连续三天每天一次给小鼠口服成熟的木瓜叶浓缩物,剂量分别为每 100 克 (g) 体重 0.18、0.36 和 0.72 毫克 (ml)。然后,他们评估了治疗对非功能性(免疫细胞和细胞因子水平的计数)和功能性(细胞增殖和吞噬活性)免疫反应的影响。他们还测试了成熟木瓜叶浓缩物的口服摄入是否安全。

根据结果​​,所有剂量的木瓜叶浓缩物均显着提高了小鼠的血小板、总白细胞、淋巴细胞和单核细胞亚群以及骨髓细胞的计数。这些改进表明增强免疫系统的有效性。此外,最高剂量的木瓜浓缩物降低了炎症细胞因子、白细胞介素 6 (IL-6) 和肿瘤坏死因子 α (TNF?),表明该治疗具有抗炎作用。

此外,该治疗还改善了腹腔巨噬细胞的吞噬作用,这表明调节了小鼠的功能性免疫。它还调节细胞因子反应。成熟木瓜叶的化学特征还集中存在几种免疫调节化合物。

研究人员还得出结论,这种治疗是安全的,因为它不会对小鼠的肝脏和肾脏造成任何副作用。

研究结果确定了成熟木瓜叶浓缩物的免疫调节特性,因为它通过刺激免疫细胞增殖、增加吞噬活性和调节细胞因子反应来有效调节免疫反应。

因此,研究人员得出结论,口服成熟的木瓜叶浓缩物是一种安全有效的增强免疫系统的药物。

木瓜的其他好处

除了木瓜的免疫增强和抗炎作用外,这种超级食物还提供许多健康益处。这里是其中的一些:

木瓜有助于消化——木瓜含有木瓜蛋白酶,一种已知可以通过分解蛋白质来帮助消化的酶。它还富含纤维和水分。通常建议饮用木瓜汁作为消化问题或便秘的补救措施。

木瓜有助于预防心脏病和癌症——木瓜中的抗氧化剂、纤维、钾和维生素含量可以对抗自由基,从而保护身体免受心脏病和癌症的侵害。木瓜的种子还有助于肝脏和肾脏解毒、抗癌和帮助消化。

木瓜有助于维持血糖和胆固醇水平——研究表明,生吃木瓜可以帮助维持血糖和胆固醇水平,因为它的纤维含量很高,从而预防糖尿病。

木瓜支持皮肤健康——木瓜片可以用作天然的皮肤清洁剂,因为木瓜的活性酶可以去除杂质。

木瓜有助于预防关节炎——木瓜含有大量的钙、钾、镁和铜。经常吃木瓜有助于增加体内的钙水平,从长远来看,这有助于预防关节炎。

木瓜有助于减肥——因为木瓜热量低,富含维生素、矿物质和纤维,对于想要减肥的人来说,它是一种健康的食物选择。