如果您听说过秘鲁玛卡粉，但不确定它是什么或它对健康有什么好处，那么您并不孤单。虽然它目前在健康界和冰沙店中风靡一时，但它已经在秘鲁安第斯山脉种植了数千年 - 并因其健康益处而受到欢迎。

玛卡是一种小的，像萝卜一样的根，有许多不同的形式。您可以将其作为粉末，提取物和胶囊购买，它甚至有不同的颜色。

那么，玛卡粉的营养特性是什么呢?嗯，玛卡粉主要是碳水化合物，有一些蛋白质和很少的脂肪。它是铜和锰的极好来源，也是铁和维生素B1的良好来源。它还含有硫代葡萄糖苷，被认为是抗癌化合物。据说马卡里定是一种生物碱，也是根的主要生物活性物质。

据报道，玛卡根的好处包括增加耐力，和生育能力，减少抑郁症，更好的认知功能，增强免疫系统，甚至减少衰老迹象。

目前的试验尚未完全确定这些报告的益处的现实性，但最近的一项研究显示，食用玛卡粉而不是安慰剂与减少抗抑郁药对女性的负面影响之间存在正相关关系。需要做更多的研究来科学地证明与玛卡粉相关的许多好处，但在那之前 - 它已经在古代医学中使用了数千年的事实听起来相当不错。