学习如何正确储存食物很重要，原因有几个，无论是使新鲜食物尽可能长时间地持续使用，还是在很长一段时间内囤积主食。

在这两种情况下，这都是经济和健康的问题。浪费食物即使不是完全不道德的，也是昂贵的，不当储存的食物不仅会导致浪费，而且还会带来严重的健康风险。

不同的食品需要不同的方法来安全储存和长寿，这适用于新鲜食品以及长期储存的食品。以下是一些安全新鲜食品储存的提示。

新鲜食品储存

食物越新鲜，对你的身体就越健康，并且有很多方法可以保存新鲜食物以最大限度地延长其保质期，无论是放在柜台上，冷藏还是冷冻。

可以写很多关于这个主题的书，一个全面的指南超出了本文的范围，但这里有一些安全储存常见食物的提示，包括蔬菜，水果，肉类和乳制品。

《每日邮报》的阿努西亚·维克多(Anucyia Victor)发布了一个方便的指南，用于存储许多受欢迎的食物以及易于使用的参考图表。以下是她储存水果的一些技巧：

水果可以存放在台面上，但如果你想让它们持续更长时间，最好把它们放在冰箱里。

苹果可以在冰箱抽屉里打开包装三周，而柑橘类水果，如橙子，柠檬和酸橙，最好不包装地存放在冰箱架子上，在那里它们将保存两周。

减半的柑橘类水果必须用保鲜膜包裹，使其持续长达五天。

储存减半水果的一个技巧是使用陶瓷刀进行切割;这样，储存的一半就不会立即开始氧化，因为与金属接触。

还有一些秘密可用于成熟和储存鳄梨。鳄梨在市场上通常远未成熟。快速使它们成熟的一种方法是将它们存放在深色橱柜中的纸袋中。

这将使它们在几天内成熟。然后，它们可以在成熟时转移到冰箱中，以使其持续更长时间。为了防止鳄梨减半后果肉变成棕色，请将种子留在您想要保存的一半内。这也适用于鳄梨酱;只需将其中一个种子放入盘子中即可冷藏。

阿努西亚·维克多对储存蔬菜也有一些很好的建议：

甜菜和甜椒(辣椒)都可以存放在冰箱架子上的塑料袋中。前者将保持新鲜两周，而后者将持续七天。

用保鲜膜包裹，放在冰箱抽屉里，使其持续使用五天。对卷心菜做同样的事情，你就可以伸展头部两周。

胡萝卜可以存放在塑料袋中，在冰箱抽屉里保存三周。用花椰菜做同样的事情，让它持续五天。

同时，芹菜应用铝箔纸包裹并保存在冰箱中。将保鲜膜留在黄瓜上，冷藏长达一周。将洋葱、大蒜、土豆和南瓜放在深色储藏室中。

维克多建议将奶酪包裹在羊皮纸中以防止发霉。她还指出，在储存肉类、家禽、鱼类和鸡蛋时，“安全总比后悔好”。

以下是她储存培根的提示：

未开封的培根包应密封在没有空气的袋子中，并存放在冰箱的肉抽屉中，并保存两周。开放式包装可以以相同的方式储存一周。

但是，如果你想让你的培根持续两周以上，那么你总是可以冷冻它，长达一个月。

同样，不可能在一篇文章中涵盖所有内容，但这些提示应该可以帮助您省钱，浪费更少的食物，并最大限度地减少因吃变质的食物而生病的危险。

花点时间了解更多关于安全食品储存的信息。毕竟，它具有经济意义，可以帮助您尽可能保持健康。