枣是一种神奇的水果,具有许多健康益处,例如促进消化系统健康和改善睡眠质量。
作为一种超级食物,红枣可以提供大量的必需营养素。枣在传统医学中也用于治疗焦虑,失眠和消化问题。
抗氧化剂的天然甜味来源
枣植物(Ziziphus jujuba)是一种小型灌木,原产于亚洲,澳大利亚,南欧和美国南部的部分地区。枣是可食用的水果,与另一种甜的超级食物枣相似。大枣的热量低,但富含纤维和其他营养素。
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一份三盎司(100克)的生枣(约三种水果)仅含有79卡路里和一克蛋白质。同样的份量含有零脂肪,20克碳水化合物和10克膳食纤维。三种枣含有维生素C每日价值(DV)的77%和钾的5%。
如果您正在寻找健康的零食,请尝试大枣。它们是维生素C的重要来源,维生素C是一种具有抗氧化和免疫增强特性的重要营养素。
此外,枣含有钾,钾是一种在肌肉控制和电解质平衡中起重要作用的矿物质。枣还含有天然糖形式的碳水化合物,可以给你的身体提供能量。
请注意,干枣比新鲜枣含有更多的糖和卡路里,因为在加工过程中可能会添加糖。
枣的健康益处
枣在传统中医中用作镇静剂或消化辅助剂。水果和种子也用于补充剂,无论是单独使用还是与其他天然成分结合使用。
以下是枣的八大不可思议的好处:
缓解焦虑和压力
大多数人与焦虑和睡眠问题作斗争。
幸运的是,大枣中的相同生物活性化合物可以帮助改善睡眠,即使你没有睡眠问题,也可以缓解焦虑。大枣对γ-氨基丁酸(GABA)和血清素(情绪和放松的两种关键神经递质)的影响是大枣抗焦虑益处的原因。
抗焦虑药,也称为抗焦虑或抗惊恐药物,是用于治疗焦虑的药物。数据表明,促进睡眠和放松的皂苷和类黄酮化合物也是枣的抗焦虑作用背后的原因。
促进大脑健康
根据研究,大枣可能为大脑提供保护性益处,例如保护神经细胞免受损伤和恶化。
枣还可以帮助修复记忆,改善学习和预防认知障碍。一些研究还发现,枣可以帮助阻止与阿尔茨海默病相关的大脑功能障碍活动。
防癌
研究人员经常研究枣的抗癌特性。
大枣中的许多生物活性化合物,如抗氧化剂,类黄酮,皂苷和三萜类化合物可以帮助减缓和消除某些种类的癌细胞的生长。科学家们还在研究枣作为一种潜在的预防疗法和癌症治疗方法。
改善消化系统健康
在传统医学中,大枣用于治疗肠胃问题,如腹胀,便秘和胃痛。
研究还确定,枣可以减少胃酸,预防和治疗胃溃疡。数据还显示,枣有助于缓解慢性便秘。
促进心脏健康
枣还具有抗氧化和抗炎能力,可以为您的心脏和心血管系统提供许多好处。
枣中的皂苷可以帮助降低胆固醇。研究结果表明,大枣可以增加HDL(高密度脂蛋白)或“好”胆固醇的水平,而不会增加“坏”LDL(低密度脂蛋白)胆固醇。
研究还表明,大枣可以降低甘油三酯水平和C反应蛋白的浓度。最后,大枣可以帮助预防动脉硬化或动脉中阻碍健康血液流动的物质积聚。
改善免疫健康
枣可以通过减少炎症和氧化应激来帮助增强免疫系统,从而削弱免疫功能并使您更容易患病。
红枣中的化合物,如类黄酮、多糖和皂苷,被认为是红枣对免疫健康益处的背后原因。
促进代谢健康
数据表明,大枣可以自然降低血糖,并且可以潜在地用作预防糖尿病和治疗代谢综合征等其他血糖相关疾病的自然疗法。
研究结果还表明,大枣具有抗肥胖作用,超级水果可以帮助防止体内脂肪堆积。
改善睡眠质量
枣补充剂可以帮助失眠或其他睡眠问题的患者,特别是当他们与压力和焦虑有关时。补充剂还可以帮助平静心灵,安静的神经活动,并帮助诱导和维持宁静的睡眠。
根据动物研究,枣延长了小鼠的睡眠时间,因为黄酮类化合物和皂苷(在枣中发现的两种生物活性化合物)都有助于增加睡眠时间。
来自其他研究的数据表明,枣中的一种类黄酮可以增加慢波睡眠和快速眼动睡眠中花费的时间,专家认为这是睡眠的两个最恢复阶段。
吃枣前的注意事项
如果您不习惯吃枣或服用枣补充剂,请咨询值得信赖的医生,以确定可能的药物或过敏相互作用。
适当剂量的枣取决于您的年龄,体重和健康状况以及任何需要治疗或药物治疗的现有条件。您可以单独使用红枣或与其他天然药物结合使用。
始终从建议的最低剂量开始,然后根据需要逐渐增加。
大枣的可能副作用
大枣通常被健康的成年人很好地耐受。但是,如果出现以下情况,您应该在服用枣之前咨询您的医生:
您正处于妊娠期或哺乳期。
你有糖尿病。枣可以降低血糖。
您有乳胶过敏。如果您对乳胶过敏,您可能也对枣过敏,所以不要吃它或服用补充剂。
您已经接受了手术。枣对血糖的影响可能会干扰手术期间和手术后的血糖控制。像麻醉和手术中使用的其他药物一样,大枣可能会减慢身体的中枢神经系统。如果您定期服用枣补充剂,请在任何外科手术前约两周停止使用枣。
不知道怎么吃红枣?享用几份新鲜或干枣作为快餐,或将切片大枣添加到麦片、燕麦片、沙拉或酸奶中。您还可以使用大枣制作美味的果酱,酱汁和甜点。
吃新鲜或干枣或服用红枣补充剂,以改善睡眠质量,增强免疫和消化健康。