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波饼(跋饼),起源于福建泉州府同安县(今福建厦门地区),由郑成功发明博饼,是闽南地区特有的由饼文化外延的一种传统民俗活动。博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动,用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼,共计一会,设状元1个,对堂2个,三红4个,四进8个,二举16个,一秀32个。
2019年11月,《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布,中秋民俗文化研究会获得中秋博饼项目保护单位资格。