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1、脍炙人口的读音是[kuài zhì rén kǒu]，含义是：脍和炙都是人们爱吃的食物。

2、指美味人人爱吃。

3、比喻好的诗文受到人们的称赞和传诵。

4、脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。

5、 例句：这里的山水风光，小桥流水，是如此美丽，使之成为脍炙人口的文化名胜区。

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