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扣水的方法包括以下步骤： 1. 在每次扣水前，应确保植物处于合适的生长阶段，并检查植物是否缺水。

2. 将花盆倾斜，对植物进行喷水，直到花盆内壁潮湿，但不要有水滴。

3. 扣上盆盖，注意保持盆面干燥。

4. 耐心等待：盆面干燥后再过两三天再扣一次水，并且这一周内不用喷水。

一周后，植物适应期已过，便可以使用正常养护。

需要注意的是，根据植物的品种和生长条件的不同，以及环境的差异，扣水的时间和程度也可能有所不同。

因此建议在实际操作中根据具体情况进行调整。

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