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新鲜是一个汉语词语，读音为xīn xiān，意思是刚生产、刚收集或刚制成的。形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。出自《文子·上仁》。他的意思是：

刚生产、刚收集或刚制成的 例：新鲜的面包

稀罕的，新奇的

崭新华美

清新的，如空气新鲜 例：新鲜观点

新鲜事物的新鲜的意思

不常见，与生活中没有的，也与世上没有的在人的思想中没有想过的。当突然出现的时候，才看到第一次的新鲜感觉，才叫新鲜。

语音朗读：