也许这是这份工作的一个风险,但我不是一个对我拥有的任何小玩意过于感情用事的人——我见过太多的来来去去。不值得让你的情绪纠缠在一些可能因突然故障而变得过时或被列入“日落”清单的东西上。也就是说,我爱——我的意思是爱——我的浓缩咖啡机。
当然,喜欢它有一个显而易见的理由:它可以制作咖啡,而咖啡是来自天堂的甜美、美丽的甘露。这是事实;你可以查查看。但我与浓缩咖啡机的关系不仅仅是交易性的。我发现我实际上喜欢使用它并照顾它,而不仅仅是它制造的东西。这是一种完美的小工具:足够复杂,需要一些实际的日常维护,但又不会太吓人,让我觉得我需要请专业人士来。它可以培养您的电视或烤面包机梦寐以求的那种关系。
我的浓缩咖啡机并不是我拥有的最优雅的小玩意。700美元,它远不是最便宜的,但也不是我买过的最贵的可自由支配物品。而且你可以花更多的钱购买一台更高级的机器。但BrevilleBaristaExpress正适合我,这是我在旅行时日常生活中最怀念的事情。当我离开一周后按下电源按钮时,没有什么比它的机械隆隆声更能表达“欢迎回家”了。
我不是那种喜欢亲自动手做项目的人;更换厨房的橱柜拉手可能是我做过的最方便的家居装修工作。但我对浓缩咖啡机的维护感到非常满意。每周和每月的清洁并不难——我通常最需要做的就是将清洁片放入手柄中,按几个按钮,让它发挥自清洁的魔力。
我花了很长时间进行这些表面清洁,但过了一段时间后,我意识到我可能应该进去并真正擦洗它。我很尴尬地承认我花了多长时间才从机器的组头上拆下淋浴屏以对其进行良好的擦洗,但我最近做到了,让我告诉你什么-一点Cafiza浸泡,它闪闪发光,就像新的。当你意识到你的拿铁咖啡味道更好时,这是神奇的,也有点恶心,因为你之前在杯子里发现了旧咖啡渣的味道。
即使对于像我这样不喜欢DIY的人来说,维护这台机器也变得很容易,其中一件事是Breville在包装盒中包含了深度清洁所需的大部分工具。它们甚至会放在一个特殊的小托盘中,直到您需要它们为止,因此当您需要进入该组头时,您永远不需要寻找正确的内六角扳手。
这是最好的家用浓缩咖啡机吗?我完全不知道,我也不在乎
BaristaExpress也非常受欢迎,因此有大量视频和Reddit线程可以帮助您了解更多细节。Breville随时出售机器上几乎所有部件的替换零件,从蒸汽棒组件到毛刺研磨机内部的特殊毛毡垫圈。损坏的水箱或破裂的滴水盘并不会对您的机器宣判死刑。
这一切的中间就是BaristaExpress受欢迎的秘密。它非常简单,适合日常使用,只需很少的维护,但当您确实需要进行深度清洁时,这是一项有益的练习。即使对于像拆卸毛刺研磨机(那些小垫圈!)这样更令人生畏的项目,YouTube上也有人拥有完全相同的模型,可以一路牵着你的手。
这是最好的家用浓缩咖啡机吗?我完全不知道,我也不在乎。这是我所爱的,我打算尽可能长时间地让它运行下去。