冰箱冷藏室结冰的原因及解决方法如下：

温度调节过低：冷藏室的温度应保持在3-8℃最佳，如果调整温度过低，蒸发器的温度可能降至零度以下，导致结冰。此时，只需调整冷藏室温度至适宜范围。

外部空气进入：冰箱外部空气进入冷藏室遇冷凝结成水也会导致结冰。检查冰箱门是否未关闭或密封条损坏，并尽量减少频繁开关门次数。

排水口堵塞：冷藏室的排水口如发生堵塞或结冰，会阻碍冷凝水排出，积聚在冰箱内。可用杯子往排水口倒水检查通畅性，若有堵塞，可使用冰箱排水口疏通器清理。

食物摆放不当：放置含水量大、热量大的食物（如热汤）或摆放位置过于靠近后壁，也会促进结冰。应合理摆放食物，留出一定空间以便空气流通。

传感器故障：冰箱内的温度传感器故障或被遮挡，会导致冰箱误判温度，继续制冷造成结冰。需检查传感器位置是否被遮挡或联系维修人员。

长时间未清理：长时间未清理冷藏室导致积聚的冰层阻碍空气流动。定期使用温水和温和的清洁剂清理冷藏室，并用干净毛巾擦干。

食物包装不当：未正确封闭或包装不好的食物释放湿气，也会导致结冰。确保食物被妥善包装，使用密封袋或容器。

若以上措施仍无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检查和维修。