【巴浪鱼介绍】巴浪鱼，学名“巴浪”，是属于石首鱼科的一种常见鱼类，广泛分布于中国南海、东海及东南亚海域。因其肉质鲜美、价格亲民，深受广大消费者喜爱，常被用于煎、炸、煮汤等多种烹饪方式。
巴浪鱼不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。其鱼肉细腻，适合各类人群食用，尤其适合儿童和老人补充营养。
巴浪鱼简介
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 巴浪鱼 |
| 学名 | _Psettodes eriopodus_ |
| 科属 | 石首鱼科 |
| 分布区域 | 中国南海、东海、东南亚海域 |
| 体型 | 一般体长在20-40厘米之间 |
| 食性 | 杂食性 |
| 生活环境 | 浅海至中层水域 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素B族、钙、磷等 |
| 常见烹饪方式 | 煎、炸、煮汤、蒸 |
| 是否易得 | 易得，市场常见 |
| 价格区间 | 中等偏低，性价比高 |
巴浪鱼的特点
1. 外形特征：巴浪鱼体形较扁，呈椭圆形，背部颜色较深，腹部较浅，鳞片较小。
2. 口感特点：鱼肉细嫩，富有弹性，味道鲜美，无明显腥味。
3. 营养价值：含有丰富的优质蛋白和微量元素，有助于增强免疫力和促进骨骼发育。
4. 食用建议：适合搭配姜、蒜、酱油等调料进行烹饪，以提升风味。
总结
巴浪鱼是一种经济实惠、营养丰富且口感良好的海水鱼类，适合家庭日常食用。无论是作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添一份美味。对于追求健康饮食的人来说，巴浪鱼是一个不错的选择。